Είστε εδώ:

9 δροσιστικά κοκτέιλ ενάντια στον καύσωνα!

Εκπληκτικές, τονωτικές γεύσεις, άκρως παγωμένες και δροσιστικές, με υπέροχα αρώματα, που… ξεσηκώνουν όλες τις αισθήσεις είναι η απάντηση μας, μεταξύ των άλλων, για την αντιμετώπιση των ιδιαίτερα υψηλών θερμοκρασιών, που αναμένεται να μας ταλαιπωρήσουν αυτές τις μέρες.

Το Life-Events.gr συγκέντρωσε 9 μοναδικά κοκτέιλ, με ή χωρίς αλκοόλ και σας προτείνει αναμφισβήτητα να τα δοκιμάσετε. Επιλέξαμε κυρίως συνταγές, που είναι εύκολες και απλές, με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας ή μπορούμε εύκολα να βρούμε και εσείς θα επιλέξετε τι σας ταιριάζει. Πρωταρχικός στόχος είναι να δροσιστούμε και φυσικά να απολαύσουμε…

1. Γκρέιπφρουτ Mojitos

1

Συστατικά
1 γκρέιπφρουτ κομματάκια και χυμό
20 φύλλα μέντας
4 κουταλάκια σιρόπι αγαύης
Χυμό από ένα λάιμ
&;frac14 φλυτζάνι χυμό γκρέιπφρουτ
88 ml ρούμι
Πάγος
Σόδα

Εκτέλεση
Με ένα κουτάλι συμπιέστε τα 4 κομμάτια του γκρέιπφρουτ, τη μέντα, την αγαύη και το χυμό λάιμ σε ένα σέικερ και προσθέστε το χυμό του γκρέιπφρουτ και το ρούμι. Στη συνέχεια γεμίστε τα &;frac34 του σέικερ με πάγο και ανακινήστε καλά μέχρι να παγώσει τελείως. Μοιράστε το μείγμα σε δύο ποτήρια και προσθέστε τη σόδα. Στο τέλος γαρνίρετε με φέτες γκρέιπφρουτ.

2. Κοκτέιλ παραδοσιακό με παγωμένο ροδάκινο

2

Συστατικά
2 φλυτζάνια κατεψυγμένες φέτες ροδάκινου, ελαφρώς αποψυγμένες
1 φλυτζάνι μπέρμπον
1 φλυτζάνι χυμό ροδάκινο
1 φλυτζάνι σορμπέ ροδάκινο (μαλακωμένο)
Μισό έως ένα κουταλάκι orange bitters
Αλάτι
Ζάχαρη (1 έως 3 κουταλάκια)
Για το γαρνίρισμα: Φρέσκα φύλλα μέντας, φέτες ροδάκινου

Εκτέλεση
Τοποθετείστε τα τέσσερα πρώτα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το πορτοκάλι, το αλάτι και μετά τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Γαρνίρετε και σερβίρετε αμέσως.

3. Κοκτέιλ Αγγούρι- Λεμόνι

3

Συστατικά
1 μεγάλο αγγούρι
Μισό φλυτζάνι χυμό λεμονιού
Λίγο ξύσμα λεμονιού
&;frac34 φλυτζανιού ζάχαρη ή μέλι
6 φλυτζάνια νερό
Λίγο αλάτι
Πάγο

Εκτέλεση
Πλύνετε το αγγούρι και κρατήστε μερικές μεγάλες φλούδες για το γαρνίρισμα. Παράλληλα, ψιλοκόψτε το αγγούρι και αν έχει πολλούς σπόρους αφαιρέστε τους.
Στη συνέχεια, προσθέστε 2 φλυτζάνια νερό στο μπλέντερ με τα κομμάτια από το αγγούρι και ζάχαρη.
Χτυπήστε για 3-4 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.
Προσθέστε το υπόλοιπο νερό, το αλάτι, το χυμό λεμονιού, τον πάγο, το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε στο ποτήρι, προσθέστε περισσότερο πάγο αν προτιμάτε και γαρνίρετε με τις φλούδες αγγουριού.

4. Κοκτέιλ με τζίντζερ

4

Συστατικά
60 ml παγωμένο πράσινο τσάι
25- 30 ml Τζιν
Τζίντζερ (χυμό ή φρέσκο ξύσμα)
1 λάιμ
5 φύλλα μέντας
5 φέτες αγγουριού

Εκτέλεση
Ανακατέψτε το λάιμ, με τα φύλλα μέντας και τις φέτες αγγουριού. Προσθέστε το τζιν και το πράσινο τσάι. Κουνήστε το καλά, και τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι γεμάτο παγάκια. Προσθέστε το τζίντερ και γαρνίρετε με φέτες λάιμ.

Δείτε επίσης:   Αφράτα και ζουμερά σμυρνέικα σουτζουκάκια

5. Κοκτέιλ με βασιλικό

5

Συστατικά
&;frac34 της κούπας Bacardi (Spiced Rum)
&;frac12 κούπα χυμό λάιμ
10-12 μεγάλα φύλλα βασιλικού
5 κούπες πάγο
4 φέτες λάιμ για το γαρνίρισμα
4 φύλλα βασιλικού για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να γίνουν κρέμα.
Βάλτε το μείγμα σε ποτήρι και γαρνίρετέ το με βασιλικό και λάιμ.

6. Κοκτέιλ Blackberry Limeade

6

Συστατικά
6 φλυτζάνια νερό χωρισμένα
3 φλυτζάνια φρέσκα blackberries
&;frac34 ή 1 φλυτζάνι ζάχαρη
2/3 φλυτζανιού φρέσκο χυμό λάιμ
Φέτες λάιμ και φρέσκα blackberries για σερβίρισμα

Εκτέλεση
Χτυπήστε τα blackberries και μία κούπα νερό μέχρι να γίνουν κρέμα. Στραγγίστε τα σε μία κανάτα. Προσθέστε τις πέντε κούπες νερό, τη ζάχαρη και το χυμό από το λάιμ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίξτε το σε κανάτα γεμάτη με πάγο, γαρνίρετε με φέτες λάιμ και λίγα blackberries και σερβίρετε.

7. Κοκτέιλ Φράουλα &; Καρπούζι

7

Υλικά
2 φλυτζάνια καρπούζι ψι
λοκομμένο
1 κουπάκι φράουλες
Μισό φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι

Εκτέλεση
Προσθέστε τα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν κρέμα. Μοιράστε το σε τέσσερα ποτήρια και σερβίρετε. Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε νερό ή πάγο.

8. Κοκτέιλ πορτοκάλι &; λεμόνι

8

Μισό χυμό από ένα λεμόνι
Μισό χυμό από ένα πορτοκάλι
3 κουταλάκια ζάχαρη
Παγάκια
Νερό
Φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Σε ένα σέικερ βάλτε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη. Βάλτε πάγο μέχρι τα 2/3 του σέικερ και νερό, μέχρι να καλύψετε τον πάγο. Κλείστε το σέικερ και κουνήστε δυνατά. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού.

9. Κοκτέιλ Λευκή φράουλα και λεμόνι (σαγκριά)

9

Συστατικά
2 λεμόνια κομμένα σε λεπτές φέτες
1 μήλο καθαρισμένο και τεμαχισμένο σε φέτες
1 φλυτζάνι φράουλες, αποφλοιωμένες και κομμένες κατά μήκος
750ml λευκό κρασί (κατά προτίμηση ξηρό)
&;frac12 φλυτζάνι ρούμι (light)
4 φλυτζάνια σόδα με γεύση λεμόνι

Εκτέλεση
Προσθέστε τις φέτες λεμονιού σε μια μεγάλη κανάτα, στη συνέχεια τα μήλα και τις φράουλες. Προσθέστε από πάνω το κρασί και το ρούμι.
Σκεπάστε το και αφήστε το τέσσερις με πέντε ώρες στο ψυγείο. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σόδα λεμονιού. Η σαγκριά σας είναι έτοιμη. Βάλτε μερικά φρούτα στο ποτήρι σας και σερβίρετε.

Σημείωση: Φυσικά στις παραπάνω συνταγές μπορείτε να βάλετε τη δική σας πινελιά, ανάλογα με το γούστο και τη φαντασία σας, να αυξομειώσετε τη ζάχαρη και ό,τι άλλο επιθυμείτε.
Καλή σας επιτυχία και στην υγειά σας!!!

Πηγή: diyncrafts.com

Σχετικές δημοσιεύσεις