Yarsagumba: Τι είναι, γιατί αποκαλείται «βιάγκρα των Ιμαλαΐων» και γιατί θεωρείται πιο πολύτιμο και από το χρυσό

Η επικίνδυνη αναζήτησή του γίνεται σε υψόμετρα άνω των 3.000 μέτρων Συναντάται μόνο στα Ιμαλάια, πωλείται 100 δολάρια το γραμμάριο και θεωρείται πιο πολύτιμος και από τον χρυσό. Ο λόγος για τον αφροδισιακό μύκητα Yarsagumba (επιστημονική ονομασία: Ophiocordyceps sinensis), που φύεται στα 3.000 με 5.000 μέτρα στα βουνά της οροσειράς των Ιμαλαΐων. Πρόκειται για τον […]

Η επικίνδυνη αναζήτησή του γίνεται σε υψόμετρα άνω των 3.000 μέτρων

Συναντάται μόνο στα Ιμαλάια, πωλείται 100 δολάρια το γραμμάριο και θεωρείται πιο πολύτιμος και από τον χρυσό. Ο λόγος για τον αφροδισιακό μύκητα Yarsagumba (επιστημονική ονομασία: Ophiocordyceps sinensis), που φύεται στα 3.000 με 5.000 μέτρα στα βουνά της οροσειράς των Ιμαλαΐων. Πρόκειται για τον πιο ακριβό μύκητα ιατρικής χρήσης στον κόσμο καθώς πιστεύουν πως θεραπεύει την ανδρική ανεπάρκεια, το άσθμα και κάποιες μορφές καρκίνου. Μάλιστα τον αποκαλούν και «βιάγκρα των Ιμαλαΐων»…

Χάνονται ζωές για τη συγκομιδή του
Κάθε άνοιξη, πλήθος κόσμου από το Νεπάλ, την Ινδία, το Μπουτάν και το οροπέδιο του Θιβέτ, ανεβαίνει πάνω από τα 3.000 μέτρα για να μαζέψει τον μύκητα. Σύμφωνα με το BBC, ολόκληρα χωριά ερημώνουν με τους κατοίκους να παίρνουν τα βουνά.
Ωστόσο, το «σπορ» της συγκομιδής δεν είναι μια εύκολη υπόθεση. Αρκετοί, κατά τη διάρκεια του μαζέματος, χάνουν τη ζωή τους λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών, του καιρού και των χιονοστιβάδων, μεταξύ άλλων.

Εμποροι φτάνουν στα βουνά και αγοράζουν τον μύκητα για 3,5 με 4,5 δολάρια, το κομμάτι, ενώ στις χώρες που εξάγεται, όπως ΗΠΑ, Κίνα, Βρετανία, Ιαπωνία, Κορέα, το γραμμάριο πωλείται μέχρι και 100 δολάρια.

Ενα θαύμα της φύσης
Ο παράξενος μύκητας φύεται μέσα στο σώμα νεκρών πεταλούδων. Μάλιστα, η δημιουργία του επιστημονικά ονομάζεται «Cordyceps» είναι ένα από τα πιο σπάνια θαύματα της φύσης. Τους καλοκαιρινούς μήνες, που διαρκούν ελάχιστα σε αυτό το ύψος, οι σπόροι διαχέονται στον αέρα και περνούν στο σώμα εντόμων που πετούν στην περιοχή. Οταν έρθει το κρύο, τα έντομα αυτά κρύβονται μέσα στο έδαφος και πεθαίνουν. Ο σπόρος την άνοιξη μεγαλώνει και ο μύκητας αναπτύσσεται. Ειδικοί πάντως εκτιμούν πως εξαιτίας της υπερβολικής συλλογής και της αύξησης της θερμοκρασίας οι ποσότητες του Yarsagumba μειώνονται.

Φωτογραφίες: Shutterstock